... the Pfälzerwald experience!

Moments de détente culinaire

Que vous préfériez une cuisine campagnarde haut de gamme ou un plat copieux de style palatin, nous avons des plats pour tous les goûts. Deux restaurants vous donnent le choix de ce que vous souhaitez déguster aujourd'hui. Notre bar dans la zone de réception est parfait pour un apéritif avant ou un "nightcap" après.

Restaurant Weihermühle

Le plaisir commence par une nourriture excellente. Dans notre restaurant Mühlen, nous vous proposons une cuisine de campagne haut de gamme qui allie tradition et modernité de manière culinaire. Nous n'utilisons que des produits régionaux, saisonniers et biologiques, que nous transformons frais pour vous.

Pendant que vous dégustez votre repas, vous pouvez regarder à travers les grandes fenêtres panoramiques dans la vallée et sur une paroi rocheuse en grès rouge qui est illuminée le soir. Légèrement et agréablement meublé avec beaucoup de bois, vous dînez en harmonie avec la nature.

D'ailleurs, notre menu exquis avec quatre plats coordonnés est inclus dans la demi-pension. Laissez-nous vous surprendre avec ce que notre équipe de cuisine va vous concocter aujourd'hui. Et n'oubliez pas de goûter les exquis vins du Palatinat, que nous nous procurons auprès des viticulteurs de la région.

Petit moulin

Nichés dans notre espace vert extérieur, nous accueillons non seulement les clients de l'hôtel mais aussi les clients d'un jour qui souhaitent se fortifier en chemin. Nous nous concentrons ici sur des plats et des snacks pour tous les palais, inspirés de notre région d'origine, le Palatinat. Sans complication, copieux et délicieux !

En ce moment, la "Petit moulin" est en vacances d'automne !

Bar et salon

Un bar élégant avec des coins salon confortables vous attend dans notre bâtiment principal. Nous vous y servirons tout, de l'apéritif aux cocktails fruités, de la bière et du vin à l'eau-de-vie de poire de la région, pour compléter votre soirée. Vous pouvez également emporter votre boisson à l'extérieur et la déguster dans notre vaste espace extérieur.

Célébrer

Vous avez quelque chose à fêter ? Dans ce cas, nous sommes heureux de vous proposer le cadre adéquat. Pour les événements, nous mettons à disposition la salle multifonctionnelle "Pfalzgraf" avec lumière du jour, qui peut accueillir jusqu'à 100 personnes selon la disposition des sièges. Par la grande fenêtre de la façade, vous avez une vue sur notre espace extérieur bien entretenu.

Nous préparons tout selon vos souhaits, de la technique et des sièges à la décoration et à l'éclairage harmonieux, en passant par le choix du menu et du vin. Nous sommes votre partenaire professionnel pour les mariages, baptêmes et anniversaires, ainsi que pour les réunions d'entreprise et les célébrations. Dans la salle Pfalzgraf et aussi dans le Mühlen-Restaurant voisin, vous serez entre vous et vous vous sentirez entre de bonnes mains.
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