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Jobs

Nous sommes l'hôtel de campagne Weihermühle :

Notre hôtel de campagne Weihermühle est niché dans les douces collines de la forêt du Palatinat, entouré par les villes de Kaiserslautern, Pirmasens et Zweibrücken. Entouré de forêts presque infinies, notre hôtel de campagne offre non seulement un décor naturel fantastique, mais aussi de nombreuses possibilités d'organiser son temps libre de manière tantôt détendue, tantôt active.

L'hôtel de campagne Weihermühle, construit à l'époque de Corona, a terminé sa première année avec succès en 2022 et nous passerons à l'étape suivante en 2023 ! C'est pourquoi nous donnons la chance à des professionnels expérimentés et bien formés de faire partie de notre histoire à succès.

Nous souhaitons démarrer la saison 2023 avec de nouvelles idées et de nouvelles impulsions !
Vous avez envie de vous impliquer activement et de nous faire progresser grâce à vos compétences ?
Alors contactez-nous et découvrons lors d'un entretien si nous pouvons prendre un nouveau départ ensemble !

Cuisinier (h/f)

Pour notre équipe de cuisine, nous recherchons : Commis de cuisine, chef de partie et sous-chef (h/f)

Benefits
  • Travail au sein d'une jeune équipe avec une rémunération adaptée aux prestations, plus des primes de dimanche et de jours fériés ainsi que des primes de vacances et de Noël.
  • Semaine de 5 jours (40 heures)
  • Noël avec votre famille (entreprise fermée)
  • Valorisation de votre travail
  • Coopération collégiale & bonne ambiance de travail
  • Enregistrement du temps de travail avec Gastromatic
  • Un contrat de travail à durée indéterminée
  • Fermeture annuelle de l'entreprise (4 semaines en janvier et février)
  • Une rémunération ponctuelle
  • Possibilités de formation continue
  • Conditions spéciales auprès de nos hôtels partenaires
  • Avantages pour les collaborateurs auprès de nombreuses entreprises de renom

Tâches
  • Amour du métier de cuisinier, travail indépendant et créativité pour la transformation de produits frais et régionaux.
  • Mise en place quotidienne
  • Participation à l'élaboration des menus et des nouvelles créations, tant pour les hôtes en demi-pension que pour les plats à la carte et les banquets.
  • Vous soutenez nos apprentis dans leur formation.
  • Vous faites preuve d'engagement et de passion dans votre travail.
  • Respect de la propreté et de l'hygiène selon HACCP.

Qualification
  • Vous avez terminé avec succès une formation de cuisinier/cuisinière et avez idéalement déjà de l'expérience professionnelle dans un poste similaire.
  • Vous connaissez votre métier et êtes prêt(e) à donner un coup de main dans les affaires courantes.
  • Vous faites preuve d'une grande disponibilité et de flexibilité.
  • Vous aimez le travail et le contact avec les gens.
  • Vous aimez travailler avec des produits alimentaires frais.

Aide de cuisine (h/f)

Pour notre équipe de cuisine, nous recherchons un (e) aide-cuisinier(ère)
à temps plein, à temps partiel ou sur la base de 520,00€.

Avantages
  • Noël avec votre famille (entreprise fermée)
  • Valorisation de votre travail
  • Coopération collégiale & bonne ambiance de travail
  • Saisie du temps de travail avec Gastromatic
  • Un contrat de travail à durée indéterminée
  • Fermeture annuelle de l'entreprise (4 semaines en janvier et février)
  • Une rémunération ponctuelle
  • Possibilités de formation continue
  • Conditions spéciales auprès de nos hôtels partenaires
  • Avantages pour les collaborateurs auprès de nombreuses entreprises de renom

Tu soutiens ainsi notre équipe :
  • Tu participes aux activités générales et à la préparation des repas.
  • Tu veilles à ce que la cuisine soit toujours suffisamment approvisionnée en ingrédients provenant du stock.
  • Tu es coresponsable de l'hygiène de la cuisine.

Tu peux ainsi nous enthousiasmer :
  • Tu travailles de manière ordonnée et consciencieuse.
  • Ponctualité, fiabilité et motivation.
  • Travailler le week-end ne te pose aucun problème.
  • Tu as un intérêt général pour les activités en cuisine, nous t'apprendrons volontiers tout le reste.

Femme de chambre/ Roomboy (h/f)

Pour notre équipe de nettoyage, nous recherchons une femme de chambre/un roomboy (m/f)
à temps plein, à temps partiel ou sur la base de 520,00€.

Avantages
  • Noël avec votre famille (entreprise fermée)
  • Valorisation de votre travail
  • Coopération collégiale & bonne ambiance de travail
  • Saisie du temps de travail avec Gastromatic
  • Un contrat de travail à durée indéterminée
  • Fermeture annuelle de l'entreprise (4 semaines en janvier et février)
  • Une rémunération ponctuelle
  • Possibilités de formation continue
  • Conditions spéciales auprès de nos hôtels partenaires
  • Avantages pour les collaborateurs auprès de nombreuses entreprises de renom

Tu soutiens ainsi notre équipe :
  • Tu nettoies les chambres d'hôtes et les espaces publics conformément à nos normes de qualité.
  • Tu contrôles soigneusement le minibar et le remplis à nouveau.
  • Tu prends soin des matériaux de travail qui te sont confiés.
  • Tu utilises les produits de nettoyage de manière écologique et économique.
  • Tu es coresponsable du respect des normes d'hygiène et de qualité dans le domaine du housekeeping.

Tu peux ainsi nous enthousiasmer :
  • Tu travailles de manière ordonnée et consciencieuse.
  • Ponctualité, fiabilité et motivation.
  • Travailler le week-end ne te pose aucun problème.
  • Tu as un intérêt général pour les activités en cuisine, nous t'apprendrons volontiers tout le reste.

Formation de cuisinier/cuisinière (h/f)

Tu es dans les starting-blocks de ta carrière professionnelle et tu souhaites prendre ton envol dans l'hôtellerie ? Alors tu es à la bonne adresse chez nous.

Voici ce qui t'attend pendant ta formation :
  • acheter et réceptionner la marchandise en tenant compte du prix, de la qualité, de la fraîcheur et des possibilités d'utilisation
  • Préparer, dresser et servir les repas sur le poste concerné
  • entreposer la marchandise dans les règles de l'art et contrôler les stocks
  • établir des cartes et des plans de menus
  • Tâches d'hôte
  • Formations adaptées à la formation

Ce qui te caractérise
  • Tu aimes la diversité ?
  • Tu es flexible et tu as l'esprit d'équipe ?
  • Tu aimes faire naître un sourire sur le visage de nos hôtes ?

Tu peux nous enthousiasmer avec cela :
  • Au moins un diplôme d'école secondaire
  • Apparence soignée, bonnes manières
  • Esprit orienté vers les clients
  • Résistance au stress et flexibilité
  • Plaisir à satisfaire les souhaits des clients
  • Créativité
  • Sens de la qualité et des responsabilités

Formation de spécialiste en hôtellerie (h/f)

Au cours de ta formation de trois ans, tu apprendras à connaître tous les domaines de l'hôtel et du restaurant. À la fin de la formation, tu connaîtras tes points forts et tes domaines de prédilection, dans lesquels tu souhaites ensuite travailler à l'avenir.

Ce qui te caractérise
  • Tu aimes la diversité ?
  • Tu es flexible et tu as l'esprit d'équipe ?
  • Tu aimes faire naître un sourire sur le visage de nos hôtes ?

Tu peux nous enthousiasmer :
  • avoir terminé avec succès ta formation scolaire de niveau secondaire
  • une première expérience dans la restauration / l'hôtellerie (stage) est un avantage
  • flexibilité, fiabilité et résistance au stress
  • connaissance de l'allemand et de l'anglais
  • motivation et capacité à s'enthousiasmer
  • aptitude à travailler en équipe et à communiquer
  • Engagement et dévouement
  • Goût pour les défis

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